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赚钱的小吃店利润到底有多大

2018年09月01日来源:唐山孙大妈小吃培训浏览:1


做小吃生意

赢利预测, 烧烤及麻辣烫的净利润一般在60%左右。做小吃生意赚钱吗?一般的品种利润翻倍,有些品种在两倍,小店面基本半年回本。什么小吃生意好做?具体的分析因为店面不同,消费水平和地区差异,很难说出具体的数字,不过首先记住,低上座率要保证在30%-40% 若是上座率在100% 翻台率要是在25%以上的话,那么生意就是非常好了,下面有一个成本分析公式:(销售-成本)÷销售=利润 例:原料(牛肉9元500克)穿50串,每串0.5元共计25元,利润公式如下:(25-9)=16÷20=0.8 那么利润就是80%,可以在此上下幅度价格自定。

以上分析完全按照我家烧烤店销售额进行测算:以我家的烧烤店的营业至今已有7年时间,店面80平方米。做小吃生意赚钱吗?平均每天的营业额在1000元左右,高时2000元/天(夏季)。什么小吃生意好做?以日营业额1000元估算,日赢利500元以上,这样半年之内就可收回投资。但若是新开店,由于选址,服务及经营经验等因素的制约,可能暂时无法达到很高的销售额。所以提供以下保本点测算,供投资者参考。

新店保本点测算:做小吃生意赚钱吗?按低10-20平方米计算 如果以每天仅仅出售100元(含所有品种和酒水饮料等)来计算,平均月租金500元计算,什么小吃生意好做?毛利润在60%左右,减去租金17元,人工20元,水电10元,税务10元等其他杂项,勉强可以保本经营。



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