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孙大妈小吃培训 酱大骨培训
酱大骨是由猪大腿骨做成的，有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉，其中铁、钠等远远高于鲜肉，钙的含量更是远非其他食物所能比。多喝骨头汤可减缓衰老。因为人随着年龄的增大，骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退，如果能从饮食中不断摄取骨髓所含的类黏朊，则骨髓生产血细胞的功能就可以得到加强，从而达到减缓衰老的目的。因而，老年人经常食用骨头汤，不仅可有效地遏制骨髓衰老，还可防治骨质疏松症。
酱大骨口味：酱香味、麻辣味、香辣味。
1.酱大骨所用原料认识及性能学习；
2.酱大骨腌制、烹饪技巧；
3.酱大骨的全部工序配方及实际动手操作；
4.酱大骨各种产品制作流程及技巧；
5.酱大骨制作设备使用维护及采购渠道；
6.各种调料的认识及采购渠道；
7.店面选址及经营管理技巧。
欢迎来我们培训实际考察，品尝、参观、觉得心里踏实后开始学习，有专业老师现场操作培训，从生到熟都是老师手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和老师一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都提供解决方案，让您安心、放心。在教学过程中，老师给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由老师先做示范，做完示范后学员亲手操作练习，教会，。
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